Pão Caseiro:
2 colheres (sopa) de Fermento de padaria ou um pacotinho de fermento em pó para pão.
3 ovos
3 colheres(sopa) açúcar
1 colher (café) sal refinado
1 copo de água usar o medidor
1 copo de leite usar o medidor
1/2 copo de óleo usar o medidor
Em uma vasilha colocar o fermento,2 colheres(sopa) de trigo, o açúcar, o leite e a água mexer deixar descansar por 30 minutos vai fazer a fermentação.
Depois coloque os 3 ovos, sal, óleo misture e vai adicionando a farinha de trigo(aprox. 1 kg de farinha mais um pouquinho. Cuidado para não colocar muito se não a massa fica dura depois de assada) até desgrudar das mãos. Sove a massa até ficar lisa e deixe descansar 30 minutos.
Enrole traças pincele uma gema de ovo e deixe descansar por 30 minutos para crescer.
A receita da para rechear com recheios doces ou salgados.
Asse em forno pré- aquecido até estarem no ponto.
3 ovos
3 colheres(sopa) açúcar
1 colher (café) sal refinado
1 copo de água usar o medidor
1 copo de leite usar o medidor
1/2 copo de óleo usar o medidor
Em uma vasilha colocar o fermento,2 colheres(sopa) de trigo, o açúcar, o leite e a água mexer deixar descansar por 30 minutos vai fazer a fermentação.
Depois coloque os 3 ovos, sal, óleo misture e vai adicionando a farinha de trigo(aprox. 1 kg de farinha mais um pouquinho. Cuidado para não colocar muito se não a massa fica dura depois de assada) até desgrudar das mãos. Sove a massa até ficar lisa e deixe descansar 30 minutos.
Enrole traças pincele uma gema de ovo e deixe descansar por 30 minutos para crescer.
A receita da para rechear com recheios doces ou salgados.
Asse em forno pré- aquecido até estarem no ponto.
Rendimento: 4 pães trançados.
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